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诗文
韭菜盒子
释义
食材明细
主料
韭菜
300克
草鸡蛋
3个
富强粉
400克
辅料
油
45克
配料
盐
适量
原味 口味
其他 工艺
廿分钟 耗时
简单 难度
韭菜盒子的做法步骤
1
剪自种韭菜约300克
2
洗净待用
3
炒锅中加入菜籽色拉油烧热
4
加入鸡蛋液,划散。
5
在等待鸡蛋变凉时和面,揉成面团
6
待鸡蛋凉透后把切好的韭菜放入炒锅,加入适量食盐,搅拌均匀
7
面团切成大小适当的剂子,擀皮,包馅,做成韭菜盒子,放入电饼铛。
8
约4-5分钟后美味的韭菜盒子就出锅了。
使用的厨具:电饼铛、炒锅
所属分类: 小吃
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更新时间:2025/3/16 11:35:08