食材明细
- 甜味 口味
- 烤 工艺
- 半小时 耗时
- 普通 难度
玛格丽特饼干的做法步骤
-
1称取黄油100克，放至室温融化 -
2糖粉50克
-
3蒸熟的鸡蛋两个，取蛋黄，用勺子在粉筛里压，过滤蛋黄成细末状
-
4普通面粉80克，淀粉120克，混合过筛。原方中是低筋面粉淀粉各100克，家里没有低筋粉所以我改了方子
-
5黄油室温软化放糖粉搅拌至顺滑
-
6黄油中加入蛋黄末继续搅拌均匀
-
7筛入面粉淀粉混合物，和成面团。面团有些干，不用过分揉面，避免起筋影响口感
-
8面团和好后冰箱冷藏一小时后取出分成七八克的小块，搓圆备用
-
9所有面团弄完后用手指按压成饼状
-
10烤箱175度预热5分钟，将饼坯放入烤箱烤制25分钟。饼干边上成金黄色就熟了，最后五分钟最好看着点，各家烤箱脾气不同，以免烤糊了
-
11新鲜出炉了，呵呵，满屋子的香味。稍晾凉就可以吃了，香酥可口
-
12又给饼干装个好看的瓶子，瞬间高大上了
小窍门
1.黄油室温软化就可以了。2.最后几分钟一定要看着点，这款饼干很容易烤糊了
使用的厨具：电烤箱
所属分类：
糕点
烘焙
- 杂粮汤圆包
- 红烧鸭子
- 三文鱼三明治??
- 蛋花瘦肉粥
- 茶树菇扇骨汤
- 清炒茼蒿菜
- 肉末焖豆腐
- 迷你小油条
- 肉末酸菜
- 饺子皮韭菜盒子
- 电饭煲版戚风蛋糕
- 炒酥肉
- 葱花饼
- 肉片豆腐汤
- 牛肉炒圆椒
- 大米锅巴
- 蒸大米糕的家庭的做法
- 春笋回锅肉
- 双皮奶
- 无糖版红烧肉
- 米饭小方
- 木耳炒豆角
- 快手肠粉
- 家常烧腐卷
- 酸辣土豆粉
- corked domes
- corked lumber
- corked wine bar
- cork it
- corks and taps bayshore
- corks at walmart
- corkscrew nsb
- corkscrew roller coaster
- corkscrew shore
- corks in bulk
- cork tree
- cormorant helicopter
- corn beef
- corn bread
- corn dog
- 绿萼梅（宋·范成大）
- 绿萼梅（宋·许及之）
- 绿萼梅（宋·赵师𢍰）
- 绿萼香梅十树咸淳间自内前买归乱后尚存对之（宋·舒岳祥）
- 绿衣使辞（元末明初·杨维桢）
- 绿衣（先秦·诗经）
- 绿衣（明·沈明臣）
- 绿野亭偶题（宋·刘攽）
- 绿野亭（宋·郑伯玉）
- 绿野堂（宋·许及之）
- 绿阴亭上（宋·杨时）
- 绿阴亭 其二（宋·邓林）
- 绿阴亭自唐时有之到今五百年卢肇二三公题诗（宋·戴复古）
- 绿阴亭诗送人之临江府尹分韵得朱字（明·刘琏）
- 绿阴亭诗（元末明初·杨维桢）
- 三转一响
- 家禽检疫操作图解手册
- 如何创造性的开展班级活动
- 礼制与边疆 《通典》与中国制度传统
- 汽车行驶与转向系统维修
- 乳腺癌病例集锦 2022
- 公文式教育 和美国孩子一样学英语 套装(全4册)
- 大学英汉翻译教程
- 全国计算机等级考试上机题库 二级WPS Office高级应用与设计
- 你独自一人怎能温暖
- 中国传统文化与儒道佛
- 普通高中 英语(必修) 第3册 教学参考资料
- 大学物理学 热学、光学、量子物理(第3版) B版
- 土壤环境监测新方法标准化研究
- 爱迪生传