食材明细
- 甜味 口味
- 烤 工艺
- 半小时 耗时
- 普通 难度
玛格丽特饼干的做法步骤
-
1称取黄油100克，放至室温融化 -
2糖粉50克
-
3蒸熟的鸡蛋两个，取蛋黄，用勺子在粉筛里压，过滤蛋黄成细末状
-
4普通面粉80克，淀粉120克，混合过筛。原方中是低筋面粉淀粉各100克，家里没有低筋粉所以我改了方子
-
5黄油室温软化放糖粉搅拌至顺滑
-
6黄油中加入蛋黄末继续搅拌均匀
-
7筛入面粉淀粉混合物，和成面团。面团有些干，不用过分揉面，避免起筋影响口感
-
8面团和好后冰箱冷藏一小时后取出分成七八克的小块，搓圆备用
-
9所有面团弄完后用手指按压成饼状
-
10烤箱175度预热5分钟，将饼坯放入烤箱烤制25分钟。饼干边上成金黄色就熟了，最后五分钟最好看着点，各家烤箱脾气不同，以免烤糊了
-
11新鲜出炉了，呵呵，满屋子的香味。稍晾凉就可以吃了，香酥可口
-
12又给饼干装个好看的瓶子，瞬间高大上了
小窍门
1.黄油室温软化就可以了。2.最后几分钟一定要看着点，这款饼干很容易烤糊了
使用的厨具：电烤箱
所属分类：
糕点
烘焙
- 蒜泥茄子
- 三丝炒芹菜
- 春季养脾润肺糯米粥
- 鲫鱼烧笋
- 小炸弹
- 东北家常菜“酸菜炒土豆丝”
- 春笋爆鸡胗
- 清明节前后的时令菜-家常炒螺蛳
- 红烧牛腩土豆
- 朝鲜蓟牛油果烤鸡肉沙拉
- 小鸡J烧果子
- 菠萝咕老肉
- 一道超赞的下酒菜——【辣椒炒猪耳朵】
- 花卷的2种做法
- 面食也能如花朵般绽放：菊花包
- 八方美食
- 麻辣小凉菜——【拌金针菇】
- 鸡蛋韭菜灌饼
- 肉炒西蓝花
- 芝麻蒜泥苦瓜
- 椒盐手抓饼
- 菠萝古老肉
- 红薯鸡腿饭
- 清炖狮子头之清爽少油版
- 简易版︽香辣啤酒鸭
- witching hour
- witch's hat
- witenagemot
- with
- with a clear conscience
- with a heavy heart
- withal
- with all due respect
- with all my heart
- with an even hand
- with an eye to
- with an iron hand
- with approval
- with arms akimbo
- with a start
- 鸡鸣歌（明·王世贞）
- 鸡鸣歌（明·陈子壮）
- 鸡鸣歌（明·霍与瑕）
- 鸡鸣歌（明·高启）
- 鸡鸣歌（汉·两汉乐府）
- 鸡鸣歌（清·潘德舆）
- 鸡鸣篇（南北朝·刘孝威）
- 鸡鸣篇（明·李梦阳）
- 鸡鸣篇（明·李梦阳）
- 鸡鸣篇（隋·岑德润）
- 鸡鸣行（宋·毕仲游）
- 鸡鸣行（清·张养重）
- 鸡鸣驿（近现代·张中行）
- 鸡鸣高树巅（元·周巽）
- 鸡鸣高树颠一首（明·黄省曾）
- 语言研究集刊 第30辑
- 中国经典水利史料
- 密尔的论自由
- 江汉平原典型河流(汉北河)生态需水研究
- 2024考研西医临床医学综合能力辅导讲义(全2册)
- Pro/ENGINEER 5.0 基础教程
- 2023年会计专业技术资格考试好题大通关 中级会计实务
- 青崎有吾(图书馆之谜+水族馆之谜+体育馆之谜+风之丘五十元硬币之谜)(4册)
- 非常海淀单元测试AB卷 语文 1年级 下 RJ 2023
- Cinema 4D实例教程 微课版
- 让孩子健康成长的健康书(四色) 修订版
- 磨铁经典第3辑:世界短篇经典(文轩)(全5册)
- 课时金练 语文 4年级/下 3版
- 中国美术史考硏核心笔记 历年真题及习题全解 全新版
- 金3练 英语 8年级下/8B 新课标江苏版