食材明细
- 甜味 口味
- 烤 工艺
- 半小时 耗时
- 普通 难度
玛格丽特饼干的做法步骤
-
1称取黄油100克，放至室温融化 -
2糖粉50克
-
3蒸熟的鸡蛋两个，取蛋黄，用勺子在粉筛里压，过滤蛋黄成细末状
-
4普通面粉80克，淀粉120克，混合过筛。原方中是低筋面粉淀粉各100克，家里没有低筋粉所以我改了方子
-
5黄油室温软化放糖粉搅拌至顺滑
-
6黄油中加入蛋黄末继续搅拌均匀
-
7筛入面粉淀粉混合物，和成面团。面团有些干，不用过分揉面，避免起筋影响口感
-
8面团和好后冰箱冷藏一小时后取出分成七八克的小块，搓圆备用
-
9所有面团弄完后用手指按压成饼状
-
10烤箱175度预热5分钟，将饼坯放入烤箱烤制25分钟。饼干边上成金黄色就熟了，最后五分钟最好看着点，各家烤箱脾气不同，以免烤糊了
-
11新鲜出炉了，呵呵，满屋子的香味。稍晾凉就可以吃了，香酥可口
-
12又给饼干装个好看的瓶子，瞬间高大上了
小窍门
1.黄油室温软化就可以了。2.最后几分钟一定要看着点，这款饼干很容易烤糊了
使用的厨具：电烤箱
所属分类：
糕点
烘焙
- 【山东】牛奶燕麦粥
- 【山东】包粽子
- 【山东】糖水杏子
- 【山东】红烧虾
- 【北京】鸡蛋炒莴笋
- 水晶鸭肝【宴客冷拼】
- 【山东】蒜蓉木耳菜
- 【山东】凉拌马齿苋
- 肉末烧冬瓜
- 【广东】适于保存的草莓酱
- 【山东】椒香皮皮虾
- 【山东】原味蒸螃蟹
- 【山东】吉祥如意鸡年拼盘
- 【山东】秋葵炒肉
- 【山东】培根茄汁意面
- 【山西】酸棋子(酸面条)——节日刮油利器
- 【广州】三味汤圆
- 【山东】凉拌野菜
- 【山东】紫薯双色馒头
- 创意蛋糕
- 【宁波】雷笋烧大排
- 【义乌】香菇土豆焖鸡
- 【天津】小鸡汤圆
- 【山东】茄汁酱
- 【义乌】酱蹄膀
- prosecuted vs persecuted
- prosecute meaning
- prosecutes def
- prosecutes define
- prosecutes in spanish
- prosecute the bidens
- prosencephalon location
- prosencephalon meaning
- prosencephalon wikipedia
- proses gagal
- prosody defined
- prosody definition speech
- prosopis bonap
- prosopis cineraria
- prosopis pallida
- 题王云樵出猎图（清·姚承恩）
- 题王亚卿荆山别号卷（明·潘希曾）
- 题王亚夫检正岘湖堂（宋·杨万里）
- 题王亦颐诗箑（明·林大春）
- 题王亦颜清心阁（宋·王之道）
- 题王介山《史记》读法（清·刘慎荣）
- 题王介峰竹里馆图（清·史胜书）
- 题王仲信画水石横幅（宋·陆游）
- 题王仲宽唐马图（元末明初·唐桂芳）
- 题王仲序墨客诗卷（明·胡奎）
- 题王仲序筠窗诗卷（明·胡奎）
- 题王仲弓兄弟巽亭（宋·黄庭坚）
- 题王仲弘县尹所藏高彦敬尚书巴陵山水图（元末明初·郯韶）
- 题王仲德思诚斋（元·成廷圭）
- 题王仲文临清阁卷（元末明初·蓝仁）
- 旅游服务英语急用句(附光盘)/奥运服务英语丛书
- 周原/20世纪中国文物考古发现与研究丛书
- 成都往事(附光盘)
- 狼商
- 指间砂/听雪楼系列
- 中国都市区发展--从分权化到多中心治理/当代城市规划著作大系
- 资治通鉴/世界少年文学经典文库
- 建筑加固技术疑难工程案例(精)/工程建设加固技术丛书
- 居住区规划设计(附光盘)/建筑设计指导丛书
- 岳飞传/世界少年文学经典文库
- 历史文化传承(华谏国际文化教育建筑设计作品专辑)(精)
- 招商局画史(一家百年民族企业的私家相簿)
- 帝王的智源贞观政要
- 天才员工的培养方法
- 战争状态--中央情报局与布什政府的秘史