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诗文
蛋花瘦肉粥
释义
食材明细
主料
珍珠米
适量
鸡蛋
2个
五花肉
适量
辅料
生姜
适量
芝麻油
适量
盐
适量
香葱
适量
鸡精
适量
原味 口味
未知 难度
蛋花瘦肉粥的做法步骤
1
将五花肉和生姜绞成肉糜备用,切好香葱,打好鸡蛋搅拌均匀。(鸡蛋忘记放图拍了)
2
将米淘洗干净后加入适量的水,加盐、芝麻油3滴,然后将电饭煲调到煲粥模式。煮了半小时后,加入肉糜。
3
粥煮好后,加入拌匀的鸡蛋,搅拌成蛋花状,加入适量鸡精,撒上葱花即可。
4
煮粥加水量,大家根据自己的喜好自行调节。我喜欢喝清点的粥,加水就多了点。不过,味道还是很不错。大家可以试试哦。
所属分类: 粥 家常菜 早餐 晚餐
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更新时间:2025/10/1 12:00:28