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诗文
肉末酸菜
释义
食材明细
主料
酸菜
400克
猪肉
适量
大蒜
一根
干辣椒
适量
姜
适量
糖
少许
辅料
油
适量
盐
适量
鸡精
适量
蚝油
适量
生抽
适量
中辣 口味
炒 工艺
廿分钟 耗时
普通 难度
肉末酸菜的做法步骤
1
准备好酸菜。
2
酸菜切成末。
3
所有的食材都切成末。
4
起锅烧油。
5
油七成热时,下入猪肉末翻炒变色。
6
下入酸菜和其它的食材翻炒均匀。
7
加盐、鸡精、蚝油、糖、调味,加入生抽翻炒均匀。
8
起锅装盘。
9
好了??。
10
成品图。
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜 家常菜 午餐 晚餐
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更新时间:2025/12/2 4:21:52