食材明细
- 咸鲜 口味
- 炒 工艺
- 廿分钟 耗时
- 简单 难度
青椒炒猪肝的做法步骤
-
1青椒切片，猪肝切片后用盐，姜丝。绍酒，生抽，白糖胡椒粉腌制20分钟 -
2锅里油热后下猪肝，等变色后盛出 -
3锅中另放油，炒青椒片，放盐 -
4青椒7分熟时倒入猪肝，加鸡精，翻炒片刻出锅
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
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