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诗文
青椒炒猪肝
释义
食材明细
主料
青椒
220克
辅料
猪肝
150克
配料
盐
5克
鸡精
1克
姜
2片
绍酒
2勺
生抽
2勺
白糖
少许
胡椒粉
少许
咸鲜 口味
炒 工艺
廿分钟 耗时
简单 难度
青椒炒猪肝的做法步骤
1
青椒切片,猪肝切片后用盐,姜丝。绍酒,生抽,白糖胡椒粉腌制20分钟
2
锅里油热后下猪肝,等变色后盛出
3
锅中另放油,炒青椒片,放盐
4
青椒7分熟时倒入猪肝,加鸡精,翻炒片刻出锅
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜 家常菜 夏季食谱
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更新时间:2025/3/16 12:26:36