食材明细
- 中辣 口味
- 炒 工艺
- 半小时 耗时
- 普通 难度
青椒豆豉炒肉的做法步骤
-
1准备好食材。 -
2猪肉切成薄片（肥肉和瘦肉分开切好）。
-
3辣椒斜切成片，大蒜头切成末。
-
4瘦肉加淀粉、姜丝抓匀。
-
5加少许油抓匀，锁住水分。
-
6起锅烧热，下入肥肉煸出油。
-
7下入瘦肉快速翻炒。
-
8翻炒变色，盛出待用。
-
9锅中留油，下入辣椒和大蒜头煸香。
-
10炒软断生。
-
11下入炒好的肉片。
-
12加盐、鸡精、蚝油、生抽、米酒调味。
-
13加入豆豉翻炒均匀，加入蒜苗翻炒均匀出锅。
-
14起锅装盘即可。
-
15好了??。
-
16成品图。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
家常菜
下饭菜
- 腐乳板栗蒸肉
- 肉末泡菜意面
- 竹荪干贝汤
- 烫面千层葱香肉饼
- 黄色小鸟
- 酱爆鸡丁
- 咖喱鱼丸
- 蜀香麻辣烫
- 黄刺猬
- 玉米面窝窝头
- 木耳烧鸡翅尖
- 黄小鸟兄弟
- 黄苹果
- 五丝焖面
- 青椒鸡蛋馅饼
- 莲藕烩茄子
- 清炒莲藕丝
- 五丝炒面
- 烩茄子
- 烤花朵馒头
- 猪肺雪梨马蹄糖水
- 红烧土豆片
- 洋葱炒肉
- 素馅饼
- 红枣红薯汤
- 什么羝什么辨的成语
- 什么羞什么丑的成语
- 什么羞什么味的成语
- 什么羞什么奠的成语
- 什么羞什么屑的成语
- 什么羞什么廉的成语
- 什么羞什么怒的成语
- 什么羞什么戎的成语
- 什么羞什么答的成语
- 什么羞什么耻的成语
- 什么羞什么苏的成语
- 什么羞什么让的成语
- 什么羞什么躞的成语
- 什么羞什么辱的成语
- 什么羞什么速的成语
- 宿灵感院二首（宋·朱松）
- 宿灵汤文室（宋·黄庭坚）
- 宿灵河寺（宋·周紫芝）
- 宿灵泉寺二首（宋·刘跂）
- 宿灵泉无我轩怀次山（宋·蒲瀛）
- 宿灵源院（宋·陈舜俞）
- 宿灵石方丈（宋·陈著）
- 宿灵隐寺寄云祥槃闇二律（近现代·李洸）
- 宿灵隐寺梵香阁晓起眺望（清·周准）
- 宿灵隐寺（宋·潘阆）
- 宿灵鹫山家（清·郭麟）
- 宿灵鹫澜师房（宋·释文珦）
- 宿灵鹫禅寺二首（宋·杨万里）
- 宿烟含白露（唐·孙頠）
- 宿焦山上方（元·郭天锡）
- 王敏勤与和谐高效教学/教育家成长丛书
- 程红兵与语文人格教育/教育家成长丛书
- 郭洪与自主教育/教育家成长丛书
- 张思明与中学数学建模/教育家成长丛书
- 邱学华与尝试教育人生/教育家成长丛书
- 华应龙与化错教学/教育家成长丛书
- 于漪与教育教学求索/教育家成长丛书
- 千字文正讲(上下)
- 北师大MBA管理案例精选(第2辑)
- 海底光缆工程(精)
- 爱的学徒(精)
- 张家港年鉴(2015)(精)
- 攀枝花年鉴(2013)(精)
- 齐白石研究(第3辑)
- 灵山妙有(西湖画会九华山写生集)(精)