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“用料: 鸡蛋4个,咸豆角1支,红辣椒丁1个, 调料: 精盐,食用油, 方法: 1、豆角1支切碎,辣椒1个切丁。 2、鸡蛋打入碗中用快子搅散。 3、将切好的豆角和辣椒丁放入热油锅里, 4、翻炒片刻, 5、倒进鸡蛋液, 6、小火让蛋慢慢凝固, 7、再将凝固的蛋炒散开即成。”
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