“?豆腐干炒芹菜是一道家常菜。芹菜是一种抗氧化剂，常吃芹菜，尤其是吃芹菜叶，对预防高血压、动脉硬化等都十分有益，并有辅助治疗作用。”
食材明细
- 清淡 口味
- 炒 工艺
- 十分钟 耗时
- 普通 难度
豆腐干炒芹菜的做法步骤
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1豆腐干1块，芹菜300克，杏鲍菇半根，胡萝卜半根(忘记放上了)，大葱1段。 -
2芹菜择洗干净。 -
3焯水。 -
4过凉。 -
5攥干切段。 -
6豆腐干切条。 -
7胡萝卜切丝。 -
8杏鲍菇切条，再切点葱丝。准备好所有食材。 -
9平底锅加热加点油炒香葱丝，胡萝卜和杏鲍菇。 -
10加焯好的芹菜翻炒。 -
11加豆腐干，加盐，加五香粉翻炒均匀。 -
12豆腐干炒芹菜。
使用的厨具：平底锅
所属分类：
热菜
家常菜