食材明细
- 微辣 口味
- 炒 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
炒胡萝卜的做法步骤
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1准备好食材。 -
2胡萝卜清洗干净，去皮，切成薄片，青椒斜切成片，蒜苔切成小段。
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3起锅，小火，下鸡油煸出油。
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4煸至油渣干。
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5下胡萝卜和青椒翻炒断生。
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6期间少量多次的扎点水，至胡萝卜至软，加盐、鸡精、蚝油调味。
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7加蒜苔翻炒均匀。
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8起锅装盘即可。
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9成品图。
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10成品图。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
素菜
家常菜
快手菜
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- 香菇炒干豆皮
- 可以长时间存放不长毛的青椒酱
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- 花馒头
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