“现在正式秋花生成熟上市时节，多食应季的菜品对身体大有裨益，盐水花生取材方便、制作简单，亦菜亦食、老少皆宜！”
食材明细
- 咸鲜 口味
- 煮 工艺
- 一小时 耗时
- 简单 难度
盐水花生的做法步骤
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1主料：花生1000克；调料：盐4茶匙，花椒、八角、香叶等适量。 -
2鲜花生泡10分钟再清洗泥巴容易清洗。捞出花生，带泥浆水去浇花。 -
3洗好的花生放入煮锅中加入调料、适量清水漫过花生。 -
4大火开锅后加入食盐，再小火慢炖半小时以上。 -
5煮好的花生直接食用，再浸泡2小时以上滋味就更足了。 -
6成品装盘。
使用的厨具：煮锅
所属分类：
小吃
家常菜