“夏天的天气比较炎热，煮点绿豆汤来消消暑，绿豆汤现在喝最好了，清热解毒，多煮点来当水喝吧，煮上一锅全家都喝点，加入一点蜂蜜，来做一个蜂蜜绿豆汤，特别甜蜜好喝啊~以前喝绿豆汤我都是什么都不放的，这次加了蜂蜜很好喝，甜甜的，宝宝本开不想喝的，一尝这么好喝啊，一口气就把一碗给喝光了~”
食材明细
- 甜味 口味
- 煮 工艺
- 半小时 耗时
- 简单 难度
蜂蜜绿豆汤的做法步骤
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1绿豆提前浸泡一个小时。 -
2浸泡好的绿豆放入锅中，倒入适量的水。 -
3盖上锅盖大火煮10分钟。 -
4瓢走上面的绿豆壳，继续转中火煮20分钟至绿豆软烂。 -
5煮好的绿豆汤放到温热时加入蜂蜜搅拌均匀即可。
小窍门
1.绿豆汤大火煮10分钟，那时的汤最绿也最败火。
2.要等绿豆汤晾凉至不烫时再放蜂蜜，不然蜂蜜太高温都破坏营养了。
2.要等绿豆汤晾凉至不烫时再放蜂蜜，不然蜂蜜太高温都破坏营养了。
使用的厨具：煮锅
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