“蒲公英含蒲公英醇、胆碱、有机酸、菊糖、葡萄糖、Vc、Vd、胡萝卜素等多种营养素，同时含有丰富的微量元素，它性平味甘微苦，有清热解毒、消肿散结及催乳作用，对治疗乳腺炎十分有效。”
食材明细
- 苦味 口味
- 蒸 工艺
- 数天 耗时
- 简单 难度
自制蒲公英茶的做法步骤
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1新鲜蒲公英适量。 -
2摘去老叶，根可以不用掐去。我掐掉了。?? -
3淘洗干净，控水。 -
4水开，上屉蒸2分钟。 -
5铺到晾板上，放阳台上晾晒。前两天每天翻动一到两次。 -
6晒半干可以手搓成小球。 -
7我一半搓，一半没搓，天气好，晾晒了两天。即成。 -
8装袋保存。成品。 -
9装容器保存。成品。
小窍门
一小筐蒲公英晒干，成品减少好多??
使用的厨具：蒸锅
所属分类：
家常菜
自制酱料