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诗文	家常麻辣肉
释义	食材明细 主料 鸡肉 适量 猪肉 适量 辅料 花椒 一小把 大料 几个 红辣椒 很多 青辣椒 很多 盐 适量 酱油 适量 油 适量 月桂叶 可放可不放 姜粉 适量 香菜 适量 超辣 口味 炖 工艺 半小时 耗时 普通 难度 家常麻辣肉的做法步骤 1 鸡肉猪肉切成丁热锅然后放油（铺满锅底锅加热后放油。 2 辣椒花椒麻椒之类的辅料全扔进去炒炒香后下猪肉鸡肉。 3 适量酱油盐姜粉炒熟为止，放淹过食材的水不要中间添水了！！十分钟左右起锅可以吃了。 小窍门 肉可以提前用盐酱油腌半个现实肉更有味道。 使用的厨具：炒锅 所属分类： 热菜   家常菜
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家常菜谱大全共收录423717条菜谱，基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析，是学习烹饪的有利工具。