食材明细
- 原味 口味
- 炸 工艺
- 三刻钟 耗时
- 普通 难度
椒盐带鱼的做法步骤
-
1主料带鱼 -
2带鱼洗净去鳞，划几刀，便于入味。 -
3将带鱼放盆里，加入料酒，花椒，葱姜，盐腌制30分钟。 -
4腌好的带鱼沾上干面粉备用。 -
5将带鱼放入油锅炸制。 -
6炸至带鱼金黄色，酥脆，捞出 -
7撒上椒盐即可。
使用的厨具：炒锅
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