诗文 | 蒜苔肉丝新吃法甜面酱代替酱油,这样做出来蒜苔炒肉丝好吃的直接舔盘 |
释义 |
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食材明细
蒜苔肉丝的做法步骤
小窍门
1:加味精和香油是让起到提鲜作用,不喜欢的可以不加。
2:甜面酱一定要在放肉之前放并快速的滑散,这样炒出的肉丝更入味。 3:炒蒜苔用的肉要后肘肉,这样炒出来的蒜苔会更香。
使用的厨具:炒锅
所属分类:
热菜
家常菜
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