食材明细
- 微辣 口味
- 炖 工艺
- 半小时 耗时
- 简单 难度
山药炖扇骨的做法步骤
-
1扇骨用葱，料酒，姜，大料，蒜，腌制一个晚上 -
2准备好配菜，山药切块，辣椒切段
-
3用油暴香扇骨，反复翻炒 -
4加入莫过排骨得水，水开，撇去血茉 -
5大火煮15分钟
-
6加入盐巴一大勺 -
7然后加入山药 -
8煮十分钟，加入辣椒煮五分钟，收汤 -
9加葱花，成品
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
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