“生活是美好的。闺女最爱吃鳕鱼，作为妈妈，还从来没给她买过。鳕鱼很有营养，疼爱她的小姑送来很多，并嘱咐我用面包屑煎着吃，今晚做了一盘全部吃光。”
食材明细
- 咸鲜 口味
- 煎 工艺
- 半小时 耗时
- 普通 难度
香煎鳕鱼的做法步骤
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1食材的种类。 -
2鳕鱼块用红酒、白胡椒粉、少许盐腌15分钟；鸡蛋打散。 -
3鳕鱼块挤干水分，先拍干淀粉，再蘸蛋液。 -
4最后拍上面包屑。 -
5平底锅放花生油，文火煎鳕鱼块。 -
6煎到两面金黄。 -
7蘸番茄酱吃，另有一番风味。
使用的厨具：平底锅
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烧烤
家常菜