诗文 | 儿时记忆——香葱蛋饼 |
释义 |
![]() 食材明细
香葱蛋饼的做法步骤
小窍门
1、面粉与水的分量相同,面糊偏稀不拉丝最好。
2、燃气灶:大火预热,小火加热。 电磁炉:大火240°C预热,小火120°C加热。 3、鸡蛋饼薄而有韧性,可以搭配其他菜品卷起来一起享用,当然配上辣白菜就更完美了!
使用的厨具:不粘锅、平底锅
所属分类:
主食
家常菜
早餐
饼
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