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诗文
“水果”菠萝软蒸糕
释义
食材明细
主料
菠萝
200克
玉米稀饭
200克
面粉
200克
白糖
50克
酵母
2克
辅料
蜜枣
2个
甜味 口味
蒸 工艺
数小时 耗时
简单 难度
菠萝软蒸糕的做法步骤
1
菠萝
2
头尾去掉
3
去外皮
4
去掉毛眼
5
切丁
6
大碗里放酵母
7
放白糖
8
放菠萝丁
9
温热的玉米粥
10
放玉米粥
11
搅拌至白糖溶化
12
放面粉
13
搅拌成糊状
14
倒入不粘皮萨盘
15
大约半盘子
16
放入烤箱
17
38度发酵40分钟
18
发酵好的面糊
19
放蒸锅
20
蜜枣切开
21
放面糊上
22
盖锅盖,蒸1小时
23
蒸好的软糕
24
成品用勺子挖着吃。
使用的厨具:蒸锅
所属分类: 糕点
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更新时间:2025/6/26 10:51:47