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诗文 鲜虾鸡蛋面
释义
鲜虾鸡蛋面的做法

食材明细

主料
  • 鲜虾 适量
  • 鸡蛋 一个
  • 细面条 适量
辅料
  • 青菜 适量
调料
  • 花生油 适量
  • 香油 适量
  • 食盐 适量
  • 开水 适量
  • 清淡 口味
  • 煮 工艺
  • 十分钟 耗时
  • 简单 难度

鲜虾鸡蛋面的做法步骤

  • 鲜虾鸡蛋面的做法步骤：1
    1
    准备虾，鸡蛋，面条，清洗干净的青菜。
  • 鲜虾鸡蛋面的做法步骤：2
    2
    首先烧水把面条煮至无硬芯。
  • 鲜虾鸡蛋面的做法步骤：3
    3
    煮好的面条捞起放入碗中。
  • 鲜虾鸡蛋面的做法步骤：4
    4
    用煮面条的水把青菜烫熟。
  • 鲜虾鸡蛋面的做法步骤：5
    5
    烫好的青菜捞出放入面条碗中。
  • 鲜虾鸡蛋面的做法步骤：6
    6
    起锅入花生油，煎鸡蛋。
  • 鲜虾鸡蛋面的做法步骤：7
    7
    鸡蛋煎至一面熟后放入鲜虾略煎一下。
  • 鲜虾鸡蛋面的做法步骤：8
    8
    虾煎至变色，倒入适量开水煮沸。
  • 鲜虾鸡蛋面的做法步骤：9
    9
    汤色浓白时调入食盐。
  • 鲜虾鸡蛋面的做法步骤：10
    10
    调入香油。
  • 鲜虾鸡蛋面的做法步骤：11
    11
    把煮好的面汤及虾和鸡蛋倒入面条碗中。
  • 鲜虾鸡蛋面的做法步骤：12
    12
    我爱吃辣，又放了点剁辣椒。
使用的厨具：煮锅、炒锅
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更新时间：2026/6/23 19:08:23