“蒌蒿又叫芦蒿，有特殊的香气，脆嫩可口。”
食材明细
- 微辣 口味
- 拌 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
炝拌芦蒿的做法步骤
-
1准备好食材。 -
2把葱、蒜、干辣椒切碎。
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3芦蒿切段。
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4锅中放水，烧开。
-
5放入芦蒿，焯烫到变色捞出。
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6加入盐、糖、生抽拌匀。
-
7放到盘子中加入香葱。
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8锅中入油烧热，加入蒜、辣椒、花椒炸香，淋到芦蒿上就可以了。
使用的厨具：煮锅
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