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诗文
红枣扣南瓜
释义
食材明细
主料
南瓜头
适量
红枣
适量
辅料
桂圆
适量
甜味 口味
蒸 工艺
半小时 耗时
简单 难度
红枣扣南瓜的做法步骤
1
准备食材:南瓜削皮,红枣和桂圆干用开水泡发。
2
南瓜站起来竖着切,按原来的顺序摆放进深碗里,多余的南瓜切小块放进去,放上桂圆干。
3
放上红枣,入蒸锅,大概25分钟,检查下是否熟,就可以出锅了。
4
把红枣和桂圆拿出来,盘子倒扣在碗上面,把碗内的南瓜扣进盘子里。
5
再摆上红枣和桂圆就可以了,也可以等到温热时,淋上适量蜂蜜。
小窍门
红枣和桂圆要多泡发一会,我的桂圆泡时间短了。
使用的厨具:蒸锅
所属分类: 热菜 家常菜
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更新时间:2026/6/7 11:06:37