诗文 | 大厨四宝鱼香肉丝 |
释义 |
![]()
食材明细
鱼香肉丝的做法步骤
小窍门
制作:
1、肉丝中加入适量的盐、料酒、淀粉抓匀入油锅滑熟备用。 2、木耳、笋丝和青红尖椒丝焯水备用。 3、热锅下油,葱、姜、蒜爆香,放入肉丝、木耳、 笋丝和青红尖椒丝,加入鱼香肉丝小罐料炒均勾芡出锅即可
使用的厨具:炒锅
所属分类:
热菜
川菜
午餐
晚餐
|
随便看 |
家常菜谱大全共收录423717条菜谱,基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析,是学习烹饪的有利工具。