“自己做，零添加零防腐，味道跟买的一样好，放到冬天吃也不会坏”
食材明细
- 甜味 口味
- 煮 工艺
- 一小时 耗时
- 普通 难度
黄桃罐头的做法步骤
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1玻璃瓶洗净冷水入锅煮十分钟，捞出备用。 -
2黄桃洗净削皮。 -
3切块。 -
4放入煮锅，放入冰糖，放入能没过大半桃子的水，大火煮开。 -
5有泡沫时候用勺子撇出扔掉。 -
6桃子变软关小火，把热桃子和汤舀到瓶子里八分满，趁热拧紧盖子，立马倒扣放置，不流水就表示密封的很好。 -
7全部灌好。 -
8凉透后盖子朝上，等过几天汤汁变浓了就可以吃了。
小窍门
可以保存半年，冰糖放入融化后可以尝尝，觉得够甜就不用再加了，冰糖不能放太少，黄桃的酸味就得靠甜味慢慢进入。
使用的厨具：煮锅
所属分类：
糖水
夏季食谱