食材明细
- 咸鲜 口味
- 蒸 工艺
- 一小时 耗时
- 高级 难度
莜面鱼的做法步骤
-
1莜面中加入开水。 -
2用筷子搅成块。 -
3和成一个软硬适中的面团。 -
4取一小块莜面，放在手上搓长，再压扁。都搓好就可以上锅蒸了。 -
5土豆切条，葱切葱花。 -
6豆角洗好，折成段，放到锅中焯熟。 -
7将土豆条、豆角放到锅中，放入适量的盐、清水煮熟。 -
8莜面蒸好了，土豆条也熟了，将莜面全部下到锅中。 -
9锅上火，油热放入花椒爆香，挑去花椒粒，放入葱、辣椒面爆香。 -
10直接将油倒入莜面鱼中。吃时，可往碗中放点醋。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
主食
家常菜
老人
西北菜
夏季食谱
冬季食谱
快餐
- 木瓜炖银耳
- 元宝红烧肉
- 沸腾鱼
- 糖不甩
- 杏仁海带筒骨汤
- 南瓜莲子薏米牛奶饼
- 玉米面窝头
- 浇汁脆皮豆腐
- 纸杯蛋糕
- 豉香土豆片
- 西芹杏鲍菇炒火腿粒
- 牛奶玉米面热香饼
- 【鱼香荷包蛋】
- 韭菜盒子
- 川辣卤面
- 淮山木耳瘦肉汤
- 牛油果扇贝
- 酿豆腐
- 丝滑香浓太妃糖
- 懒人版炒年糕
- 草莓，比翼鸟
- 响油白菜
- 生煎葱香小卷
- 红烧猪蹄
- 韩式辣牛肉白萝卜汤
- rejuvenating
- rejuvenation
- rekindle
- relabel
- relapse
- relapse into
- relatable
- relatable to
- relate
- related
- related by blood
- relater
- relate to
- relate well to sb
- relating to
- 问梅（宋·胡仲弓）
- 问梅（宋·赵时韶）
- 问梅（宋·陈宓）
- 问棨诗（唐·王福娘）
- 问欧桢伯讣八韵（明·胡应麟）
- 问歌颦/雨中花令 问歌颦（宋·贺铸）
- 问正上人疾（唐·皇甫冉）
- 问水庵次锡山华凝修韵（清·宗智）
- 问水歌（明·张萱）
- 问水诗（宋·苏泂）
- 问汉亭（宋·李光）
- 问汉亭（明·王佐（汝学））
- 问汉亭（明·王佐（汝学））
- 问汉守刘宝贤觅酒四首（宋·郭印）
- 问江南物（唐·白居易）
- 新编基础会计实训教程(21世纪全国高职高专财务会计类规划教材)
- 当代教育行政原理(21世纪教育科学系列教材)
- 温儒敏论语文教育
- 动物权利与人类义务(第2版)/应用伦理学丛书
- 定量化学分析(英文版)
- 民法学说与判例研究(第4册最新版)/民法研究系列
- 人文立本(楼宇烈教授访谈录)
- 东亚的价值
- 经济学(季刊第9卷第1期总第35期)
- 美英报刊文章选读(上第4版普通高等教育十一五国家级规划教材)
- 现实的社会构建/社会科学译丛/培文书系
- 动物权利研究/应用伦理学丛书
- 中国文化史
- 民法学说与判例研究(第8册最新版)/民法研究系列
- 人格权法/法学精品教科书译丛