食材明细
- 咸鲜 口味
- 蒸 工艺
- 一小时 耗时
- 高级 难度
莜面鱼的做法步骤
-
1莜面中加入开水。 -
2用筷子搅成块。 -
3和成一个软硬适中的面团。 -
4取一小块莜面，放在手上搓长，再压扁。都搓好就可以上锅蒸了。 -
5土豆切条，葱切葱花。 -
6豆角洗好，折成段，放到锅中焯熟。 -
7将土豆条、豆角放到锅中，放入适量的盐、清水煮熟。 -
8莜面蒸好了，土豆条也熟了，将莜面全部下到锅中。 -
9锅上火，油热放入花椒爆香，挑去花椒粒，放入葱、辣椒面爆香。 -
10直接将油倒入莜面鱼中。吃时，可往碗中放点醋。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
主食
家常菜
老人
西北菜
夏季食谱
冬季食谱
快餐
- 香菇排骨饭
- 油炸小咸鱼
- 清汤牛肉小煮面
- 红烧带鱼
- 洋葱烤肉
- 黑芝麻褐麦馒头
- 芫爆杏鲍菇
- 红烧冬瓜
- 好吃的蛋挞 自制蛋挞液
- 羊肉白萝卜汤
- 蒜蓉炒薯藤
- 牛肉炒丝瓜
- 藜麦红薯低糖饭
- 快手家乡味道--菜饼
- 白灼小鲳鱼
- 清炒丝瓜
- 肉末烧毛豆
- 黑芝麻酱饼
- 猪肉香菇馄饨
- 花豆莲子米饭
- 可可芝麻小饼干
- 香辣老豆腐
- 酱烧黄花鱼
- 泡酸菜
- 葱味鸡翅膀--家常下饭菜
- soften up
- soft fruit
- soft goods
- soft grip
- soft hat
- soft iron
- soft palate
- soft power
- soft rock
- soft science
- soft sell
- soft shoulder
- soft skill
- soft skills
- soft skin
- 巳巳至日用炼象关韵（明·程本立）
- 巳日泊桃源亭（宋·刘挚）
- 巳日诗（魏晋·潘尼）
- 巳未腊月寄李逸人（明·宋登春）
- 巳邜八月东还次萍乡感激时事适少府李君见邀（明·符锡）
- 巳酉元旦（明·贝琼）
- 巳酉岁初度日书怀（明·贝琼）
- 巳酉清明（明·贝琼）
- 巳酉立春日（明·贝琼）
- 巳酉重午（明·贝琼）
- 巴丘书事（宋·陈与义）
- 巴丘春作（唐·张说）
- 巴丘驿晚题二首（宋·赵蕃）
- 巴东三峡歌二首（魏晋·无名氏）
- 巴东三峡歌（魏晋·无名氏）
- 掌中艺术家 达·芬奇笔下的文艺复兴
- 劳动人事政策与法规
- 跟着郭守敬望远镜探索宇宙
- 博弈论玩的就是心计(全2册)
- 罗汝芳学谱 陈寒鸣 著 正版精装 阳明文库系列
- 本体与方法——王阳明及其后学学术思想研究张新民著正版精装阳明文库学术专著系列
- 湛若水评传
- 桑园子黄河大桥建设笔记
- 宋朝文人的朋友圈
- 供应链企业社会责任投资策略与运营决策研究
- 骨肿瘤:诊断与治疗
- 元宇宙产业技术路线图
- 3分钟漫画学地理
- 梦游幻境 美萌少女手绘涂色集
- 相见欢 古风情侣设定插画教程