食材明细
- 咸鲜 口味
- 蒸 工艺
- 一小时 耗时
- 高级 难度
莜面鱼的做法步骤
-
1莜面中加入开水。 -
2用筷子搅成块。 -
3和成一个软硬适中的面团。 -
4取一小块莜面，放在手上搓长，再压扁。都搓好就可以上锅蒸了。 -
5土豆切条，葱切葱花。 -
6豆角洗好，折成段，放到锅中焯熟。 -
7将土豆条、豆角放到锅中，放入适量的盐、清水煮熟。 -
8莜面蒸好了，土豆条也熟了，将莜面全部下到锅中。 -
9锅上火，油热放入花椒爆香，挑去花椒粒，放入葱、辣椒面爆香。 -
10直接将油倒入莜面鱼中。吃时，可往碗中放点醋。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
主食
家常菜
老人
西北菜
夏季食谱
冬季食谱
快餐
- 贝肉炒丝瓜
- 小吃也可以很简单---茄汁拌粉皮
- 可口饭菜---肉片炒面筋
- 油漫金丝
- 西红柿肉丸汤
- 香辣可口开胃菜---茭白鸭心
- 枇杷酱
- 春菜番茄金针素汤
- 柠檬鸭
- 肉末酱茄子
- 辣子蒜羊血
- 百合西芹炒肉片
- 茶油煮鱼
- 豆豉尖椒炒苦瓜
- 美味增色---茄汁通心粉
- 青椒炒猪耳
- 酸辣猪头肉
- 简单美味卷出来-----京酱肉丝卷
- 让味蕾开花的惊喜小点~可可小酥饼
- 虾米豆鼓酱
- 蒲笋炖肉
- 绝味鸡爪
- 红烧鸭翅
- 洋葱土豆
- 红烧鱼头
- 的的什么什么的成语
- 的的确确
- 的红包用英语怎么说
- 的获胜者用英语怎么说
- 的门口用英语怎么说
- 皆什么什么喜的成语
- 皆什么欢什么的成语
- 皆大什么什么的成语
- 皆大欢喜
- 皇亲什么什么的成语
- 皇亲国戚
- 皇什么上什么的成语
- 皇什么不什么的成语
- 皇什么什么亲的成语
- 皇什么什么可的成语
- 清平乐（清·纳兰性德）
- 清平乐（清·纳兰性德）
- 清平乐（清·葛嫩）
- 清平乐（清·蒋敦复）
- 清平乐（清·蒋春霖）
- 清平乐（清·薛时雨）
- 清平乐（清· 裴维安）
- 清平乐（清·许禧身）
- 清平乐（清·许禧身）
- 清平乐（清·谈印梅）
- 清平乐（清·谭献）
- 清平乐（清·赵我佩）
- 清平乐（清·赵我佩）
- 清平乐（清·赵我佩）
- 清平乐（清·赵我佩）
- 仝小林谈糖尿病中医调治/中医首席健康科普专家谈养生
- 男性生殖健康全程维护
- 药理学(英文版第2版高等医药教育教材)
- 全子宫切除术--良性疾病手术方法(精)
- 杏林耕耘录(两位名中医的医验医论)
- 慢性病治疗现状与对策
- 新编实用临床检验指南(第2版)
- 中医未央--步入中医之门的绿色通道/中医速成系列丛书
- 四诊心源--解开神圣工巧的不传之秘/中医速成系列丛书
- 用药点兵--寻访遣方用药的窍门秘诀/中医速成系列丛书
- 辨证法眼--炼就辨证确诊的火眼金睛/中医速成系列丛书
- 中医惠民之术/中医药文化精品丛书
- 疼痛治疗手册
- 下颌后部单颗牙缺失--不翻瓣的种植体植入技术(附光盘)(精)/口腔种植治疗多媒体系列
- 上颌后部多颗牙缺失--侧壁开窗上颌窦底提升同期种植术(附光盘)(精)/口腔种植治疗多媒体系列