食材明细
- 甜味 口味
- 蒸 工艺
- 一小时 耗时
- 简单 难度
蔓越莓蒸蛋糕的做法步骤
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1三个鸡蛋蛋清蛋黄分离，蛋黄中加入10克白糖。 -
2加20克玉米油和40克牛奶。 -
3晒入低粉搅拌没有颗粒的糊。 -
4蛋清中加30克白糖。 -
5加几滴白醋。 -
6用打蛋器打发。 -
7蛋黄糊和打发的放在一起翻拌均匀。 -
8倒入6寸模具中。 -
9撒蔓越莓干。 -
10盖保鲜膜上锅蒸四十分钟。 -
11蒸熟的蛋糕。 -
12脱模。 -
13切块完成。
使用的厨具：蒸锅
所属分类：
烘焙