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诗文
拔丝地瓜
释义
食材明细
主料
地瓜
一个
辅料
白糖
适量
甜味 口味
拔丝 工艺
十分钟 耗时
简单 难度
拔丝地瓜的做法步骤
1
地瓜切成滚刀块,下油锅里炸熟。
2
盛出晾凉待用。
3
锅中少放油,放入白糖,不停地翻炒至溶化。
4
炒至白糖开始冒泡变色。
5
迅速倒入炸好的红薯块翻炒出锅。
6
吃的时候蘸着白水,小心把牙粘掉咯。
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更新时间:2025/10/1 17:25:57