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诗文
手工臊子面
释义
食材明细
主料
手擀面
100克
大肉
少许
辅料
土豆
1个
胡萝卜
1个
调料
盐
少许
花椒
适量
大料
适量
油
少许
咸鲜 口味
煮 工艺
半小时 耗时
普通 难度
手工臊子面的做法步骤
1
将胡萝卜豆洗净去皮。
2
青罗卜白萝卜去皮备用。
3
全切成丁放在大碗里备用。
4
大肉化开。
5
葱切成小圈。
6
锅里倒油下入花椒大料葱。
7
放入大肉煸炒。
8
倒入酱油翻炒在加入少许盐。
9
刮到盘了里。
10
加入保元汤大火烧开。
11
和好的面放在案板上揉光。
12
倒入所有的食材慢火炖熟。
13
擀开。
14
切成细面条。
15
锅里加水烧开下入面条。
16
面捞出碗里备用。
17
浇上臊子可以开吃。
18
成品图。
使用的厨具:煮锅
所属分类: 面条
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癸卯追感正月十五事(宋·王安石)
癸卯送仲弟正之赴试(明·唐顺之)
癸卯闺秋被命东归少穆尚书以诗赠行次韵却寄(清·邓廷桢)
癸卯闽乱从弟监察御史敬凝迎仕别作(唐·詹琲)
癸卯除夕客中(宋·赵崇鉘)
癸卯除夕直北曹作(明·皇甫涍)
癸卯除夕(明·李英)
癸卯除夜怀周子标上舍二首(清末民国初·方仁渊)
癸卯除夜聊复尔斋偶题(宋·范成大)
癸夘季夏病中(明·陶安)
癸夘岁日者推闰二月或传闰三月(明·刘崧)
癸夘正旦简同列诸公二十八韵(明·黄淮)
癸夘闰三月十九日奉旨代祠宝公遇环中子于山(明·陶安)
癸已元日左素公邹大系期同刘子参过白云庵茶(明末清初·王夫之)
癸已岁予齿四十九矣宦绩无成道德日负怅然有(明·童轩)
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更新时间:2026/5/13 17:16:12