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诗文
营养又美味的芋头糕,早餐,下午茶两皆宜
释义
“荔浦芋头糕”
食材明细
主料
荔浦芋头
1个
辅料
虾米
适量
香菇
适量
香肠
1个
粘米粉
250克
葱
适量
鲜辣粉
适量
盐
适量
原味 口味
未知 难度
芋头糕的做法步骤
1
芋头刨碎
2
虾米,香菇浸泡30分钟,水留着,香菇,香肠切碎
3
香肠,虾米,香菇煸炒,再加入芋头丝煸炒
4
加入伴了浸泡虾米和香菇水的粘米粉,将刚才炒好的芋头等,搅拌均匀,不易湿漉漉,尽量干一点,这样芋头糕不会太烂,然后放蒸锅蒸熟,大约20分钟。我用了乐扣乐扣玻璃盒子两个,一个尝试了刷油,一个用了锡纸,对比后觉得都很方便,没有脱膜困难。
5
根据需求切小块,我喜欢煎着吃,味道不错,今天早饭吃了一份后,宝贝表示还不够,又把冰箱里多余的拿了点出来再煎了点。建议可以多做点,放在冰箱随时可以拿出来煎着吃。
6
煎蛋??,牛奶,苹果??,芋头糕,营养美味的早餐??
所属分类: 主食
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更新时间:2025/10/1 21:43:09