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诗文 罗宋汤
释义
罗宋汤的做法

食材明细

主料
  • 牛腩 适量
  • 西红柿 三个
  • 包包菜 小半个
  • 土豆 一个
  • 洋葱 一个
  • 生姜片 2片
调料
  • 5克
  • 白糖 5克
  • 玉米油 8毫升
  • 酸甜 口味
  • 炖 工艺
  • 一小时 耗时
  • 普通 难度

罗宋汤的做法步骤

  • 罗宋汤的做法步骤:1
    1
    牛腩洗干净入锅煮一分钟捞出洗干净切小块,然后倒入高压锅,加入几片生姜片,大火炖25分钟。
  • 罗宋汤的做法步骤:2
    2
    包包菜,西红柿,洋葱,土豆去皮分别切成小块。
  • 罗宋汤的做法步骤:3
    3
    油锅起火烧至六成熟倒入玉米油倒入西红柿大火快速翻炒。
  • 罗宋汤的做法步骤:4
    4
    炒至浓稠状态即可。
  • 罗宋汤的做法步骤:5
    5
    加入炖好的牛腩。
  • 罗宋汤的做法步骤:6
    6
    另外取锅,烧六成熟倒入玉米油,倒入土豆,洋葱,包包菜大火快速翻炒。
  • 罗宋汤的做法步骤:7
    7
    煸炒至蔬菜变软。
  • 罗宋汤的做法步骤:8
    8
    将素菜类倒入西红柿牛腩混合一起,加入适量清水,大火炖40分钟,最后加入一勺盐,白糖搅拌均匀出锅。
  • 罗宋汤的做法步骤:9
    9
    装入碗中,浓浓的汤汁味道很好。
  • 罗宋汤的做法步骤:10
    10
    成品图来一张。
使用的厨具:高压锅、不粘锅
所属分类: 汤类   家常菜   午餐   晚餐  
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更新时间:2025/3/17 7:11:53