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诗文
秋葵麻汁
释义
食材明细
主料
秋葵
500
麻汁
适量
辅料
香菜
适量
红辣椒
适量
香油
适量
香葱
适量
清淡 口味
拌 工艺
半小时 耗时
普通 难度
秋葵麻汁的做法步骤
1
秋葵洗净备用。最好稍微泡下。
2
锅放水和秋葵一起煮,开锅捞出。凉水冲下晾干。
3
麻汁调好,放入蒜泥,香油,葱花,香菜。
4
根据个人喜好放入其他佐料。
小窍门
不宜煮太久,否则会很黏。改刀是我看这个里面别的朋友的做法,我也仿照了。总体来说不错。夏天吃比较清爽。
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜
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更新时间:2026/3/16 15:13:13