食材明细
- 咸鲜 口味
- 炸 工艺
- 半小时 耗时
- 未知 难度
土豆饼的做法步骤
-
1肉馅加少许料酒、盐、鸡蛋拌勺调味，洋葱切碎待用。 -
2土豆蒸熟，趁热碾碎，加盐、黑胡椒粉、糖调味备用。 -
3锅内倒入少许油，把洋葱炒香，倒入肉馅，炒至肉馅变白关火，加入土豆泥拌匀，可以把拌好的馅，搓成自己喜欢的图形备用。 -
4捏好的馅先拍一层淀粉，再裹上一层鸡蛋液，然后放到面包糠里滚一下备用。 -
5下油锅炸了，炸到天面金黄捞出，控油装盘即可成品。
小窍门
糖是用来提鲜的，少放一点，土豆饼可以用自己喜欢的酱料来搭配。
所属分类：
主食
家常菜
- 腐乳肉
- 核桃酥
- 蒜蓉粉丝虾
- 苔菜包子
- 夹心小圆包
- 自制桑葚酸奶
- 培根西兰花奶油浓汤
- 绿茶小圆子
- 素菜馅包子
- 藕粉桂花糖糕
- 奶油木糠杯
- 奶香曲奇，适合啥都缺点的新手
- 自制酸奶
- 生煎包
- 清蒸大闸蟹
- 香蕉小饼
- 醪糟鸡蛋牛奶
- 黑椒鸡排
- 五谷杂粮鱼松饼
- 咖喱乌冬面
- 蒜蓉荷兰豆
- 红萝卜葱花鸡蛋面饼
- 灵芝瘦肉汤
- 拔丝土豆
- 盐水花螺虾蛄
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- 什么清什么鱼的成语
- 什么清什么鸣的成语
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- 什么渊什么穆的成语
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