食材明细
- 蒜香 口味
- 炸 工艺
- 半小时 耗时
- 简单 难度
蒜香鸡翅配沙拉的做法步骤
-
1准备材料。 -
2鸡翅洗净。两面各切2刀。 -
3大蒜压成蒜蓉，放入鸡翅中，倒入腌料（大蒜3头加饭酒2勺五香粉1勺蚝油1勺鸡粉1/2勺盐1/2勺）。 -
4腌制1-2天入味。 -
5把蔬菜沙拉所需的包菜、紫甘蓝、生菜用盐水和淀粉浸泡20分钟冲洗干净。 -
6生菜、紫甘蓝、包菜切成丝备用。 -
7玉米笋、婆罗门参用水焯一下过凉备用。 -
8用沙拉汁拌匀，可以依据口味喜好加点盐即可。 -
9油锅烧至6-7层热，腌好的鸡翅擦掉表面的蒜蓉腌料，小火慢炸或者煎至表面微微金黄色。 -
10捞起控油备用。 -
11油锅继续大火烧热，将鸡翅复炸至金黄色。捞起，用锅里的热油再浇一次，控油。
小窍门
1、蔬菜沙拉可以用自己喜欢的蔬菜。
2、沙拉酱也可以用自己喜欢的口味。
3、鸡翅要复炸一次，淋油一次。如果觉得太油腻，可以煎。
2、沙拉酱也可以用自己喜欢的口味。
3、鸡翅要复炸一次，淋油一次。如果觉得太油腻，可以煎。
使用的厨具：不粘锅、平底锅
所属分类：
凉菜
- 油渣烧茄子
- 黄花菜肉片汤
- 鲜莲子乌鸡汤
- 豆豉辣椒炒大蒜
- 茴香油条的做法
- 清汤抄手
- 啤酒鸭
- 鸡蛋酱
- 蒜蓉烤生蚝
- 小金芽炒粉丝
- 剁椒蒸秋葵
- 蒸南瓜
- 蒜香肉卷
- 青红椒炒牛肉
- 鱼香菊花茄
- 日式肥牛饭
- 西红柿黄瓜捞凉饸饹
- 紫薯手撕面包
- 野生鲫鱼汤
- 桃子气泡水
- 莲藕蒸排骨
- 凉拌木耳
- 番茄鸡蛋炒杂菌
- 韭菜拌粉丝
- 陈醋泡花生
- adaptation
- adaptative
- adapted
- adapted from
- adapter
- adapter
- adaption
- adaption
- adaptive
- adaptor
- adapt yourself to
- adapt yourself to doing
- ADD
- add
- addable
- 游七星岩（明·谭谕）
- 游七星岩（明·郭棐）
- 游七星岩（明·郭棐）
- 游七星岩（明·阮惟良）
- 游七星岩（明·陈琏）
- 游七星岩（明·黄嶅）
- 游七星岩（明·黄志尹）
- 游七星岩（明·黄维贵）
- 游七星岩（明·黄行著）
- 游七星岩（明末清初·陈恭尹）
- 游七星岩（清·梁国治）
- 游七星岩（清·黄遵宪）
- 游七星（明·庞嵩）
- 游万固寺（元·王恽）
- 游万山观仝郭次甫何长卿潘景升许去疾刘季然（明·佘翔）
- 星空下的等待(精)
- 重读红楼梦/白马湖书系
- 笛韵(古道掠影)
- 手绘张爱玲的一生(优雅是残酷单薄的外衣)(精)
- 优雅与质感(2熟龄女人的穿衣显瘦时尚法则)
- 小牛顿科学全知道特辑1［全五册］
- 顾漫甜爱经典小说套装（全三册）（你是我的荣耀+骄阳似我上+何以笙箫默）
- 新华字典(第12版双色本)
- 精准扶贫精准脱贫百村调研(查干诺尔嘎查和温都尔嘎查卷七个精准助力边疆牧民幸福生活)/精准扶贫精准脱贫百村调研丛书
- 小蜗牛找豆豆(精)/为孩子构建受益一生的心智模式
- 北平抗战秘闻
- 纽带诞生的瞬间(丽思卡尔顿酒店的不传之秘图解服务的细节)
- 你瞧黄色(精)
- 超越服务的瞬间(丽思卡尔顿酒店的不传之秘图解服务的细节)
- 在最好的年纪做出最大的努力