网站首页  词典首页

诗文	红豆沙饼（烤箱版）
释义	食材明细 油皮 中筋面粉 300g 猪油 90g 水 120g 砂糖 100g 油酥 中筋面粉 240g 猪油 120g 辅料 豆沙 800g 甜味 口味 烤 工艺 数小时 耗时 简单 难度 红豆沙饼的做法步骤 1 将油酥材料放入容器中。 2 揉成面团后放置一边醒面。 3 油皮材料放入容器中，搅拌成絮状。 4 揉成有韧性的面团后醒面15分钟即可。 5 油皮称重每个15g，油酥每个8g。 6 取一个油皮按扁，包入一个油酥。 7 像包包子一样收紧口。 8 擀成长舌状。 9 卷起后盖上保鲜膜。 10 第一次卷起的面皮再次擀成长舌状。 11 第二次卷起再盖上保鲜膜。 12 第二次卷起的面皮两边往中间提起。 13 按扁后将面皮擀成圆形。 14 包入豆沙馅，可称重15克左右，也可随意大小。 15 收口收紧后反面过来按一下。 16 烤箱预热后上下火150度烤30分钟。 17 成品。 18 成品。 使用的厨具：电烤箱 所属分类： 烘焙   下午茶
随便看	韭菜炒磷虾 菜椒煎蛋 卤鸡蛋 黄冰糖蒸杨梅 燕麦芝麻葛粉羹 坚果小面包 肉松吐司 紫薯汤圆 清炒牛皮菜 蓝靛果果酱 爆三鲜 杏仁瓦片 鲫鱼煮豆腐 桂圆枸杞子雪梨糖水 蒜叶炒牛肉 清炒菠菜 白萝卜丸子 素煸杏鲍菇 驴肉火烧 三鲜萝卜卷 快炒空心菜 抹茶珍妮网红曲奇，香酥浓郁，入口即化 白面馒头 粉丝蒸金针菇 蓝莓山药

家常菜谱大全共收录423717条菜谱，基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析，是学习烹饪的有利工具。