食材明细
- 中辣 口味
- 煎 工艺
- 半小时 耗时
- 高级 难度
老干妈香煎猪肉条的做法步骤
-
1干香美味。 -
2食材准备好。 -
3切片。 -
4热锅凉油放少许植物油润锅放入姜丝、猪肉片中火半煎半炸的状态煎。 -
5炸至金黄色翻面将两面都炸至金黄色。 -
6炸好的肉片拨至一边放入老干妈煸香。 -
7拌匀放入红辣椒碎。 -
8加入生抽、老抽、青蒜头。 -
9加入蒜叶拌匀即可。 -
10美味。 -
11吃光光。
小窍门
1.选择猪里脊肉纯瘦肉吃起来不油腻零负担哦??
2.老干妈、生抽、老抽都有盐分所以无需放盐，重口味的可以适当添加盐。
2.老干妈、生抽、老抽都有盐分所以无需放盐，重口味的可以适当添加盐。
使用的厨具：平底锅
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