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诗文	干炒鱼肉
释义	食材明细 主料 青鱼肉 200克 辣椒 1个 甜椒 2个 辅料 料酒 10ml 盐 2克 生抽 5ml 葱姜 适量 微辣 口味 炒 工艺 半小时 耗时 未知 难度 干炒鱼肉的做法步骤 1 姜葱切辣椒切碎甜椒切碎丁 2 蒸鱼，拆骨 3 放适量油，葱姜辣椒爆锅 4 放入鱼肉翻炒 5 放入甜椒继续翻炒，直至鱼肉干掉 6 完成 所属分类： 热菜   家常菜
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家常菜谱大全共收录423717条菜谱，基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析，是学习烹饪的有利工具。