食材明细
- 酸甜 口味
- 拌 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
西红柿鸡蛋拌面的做法步骤
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1食材:挂面、鸡蛋、西红柿用开水烫三分钟去皮切片，火腿肠切片。 -
2锅中水开放入挂面煮熟捞岀。
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3煮面时我们可以调个汁，碗中放入白糖。
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4一小勺玉米淀粉。
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5半勺蚝油。
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6一勺生抽。
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7半勺老抽。
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8少许的盐。
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9搅拌均匀。
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10锅中油热倒入鸡蛋液炒散盛岀备用。
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11放入一点点的油，放入西红柿小火炒岀汤汁。
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12放入鸡蛋和火腿肠翻炒几下。
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13倒入调好的料汁小火煮至浓稠关火。
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14把炒好的西红柿鸡蛋盛在煮好的面条上拌匀即可。
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15成品图。
使用的厨具：平底锅
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