网站首页  词典首页

诗文	香酥鸡柳
释义	食材明细 主料 鸡胸 300克 辅料 蛋黄 2个 蛋白 2个 淀粉 适量 配料 白胡椒粉 适量 盐 适量 料酒 适量 鸡精 适量 椒盐 适量 番茄沙司 适量 酸甜 口味 炸 工艺 一小时 耗时 简单 难度 香酥鸡柳的做法步骤 1 两块鸡胸洗净 2 用刀背，拍绒 3 切成细条 4 取两个蛋黄备用 5 鸡肉条扮蛋黄糊 6 搅匀淀粉，鸡肉表面 7 炸好的鸡柳装盘，撒上些椒盐和番茄沙司插上牙签 8 拌上蛋黄糊搅匀 9 炒锅倒进食用油烧制7层热的油温 10 鸡肉条下入炒锅用筷子搅开炸2分左右 11 炸好的鸡肉条 12 炸好的鸡肉条再，拌上蛋清面糊 13 第二次下油锅把鸡肉条炸成金黄色 14 炸好的鸡柳装盘，撒上椒盐和番茄沙司插上牙签开始享用 小窍门 1，鸡柳一共炸两次2，口味可随意调换可加椒盐，孜然、辣椒粉 使用的厨具：炒锅 所属分类： 热菜
随便看	葱油黑椒肉末小土豆 鸭黄玉米鱼 蛋黄瘦肉蔬菜羹 9月龄+ 豆腐丸子 八寸戚风蛋糕 法兰奇甜甜圈 香椿蛋饼 莲藕肉丸 酸菜馅大包子 砂锅饼 洋葱炒牛肉 蒜苔炒肉 清炒西蓝花 烘焙新手死磕戚风蛋糕 竹笋炒肉 薯饼 麻辣盆烩 西芹炒豆腐 鸡胸肉沙拉 香葱拌小海螺 蒜泥白肉 炒莲藕 清炒大芥菜 香炸芒果山药球 火龙果奶昔

家常菜谱大全共收录423717条菜谱，基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析，是学习烹饪的有利工具。