食材明细
- 中辣 口味
- 炒 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
包菜肉片的做法步骤
-
1大头菜(包菜)用手撕成片。放水中泡一下，沥干水份备用。 -
2蒜一头切片。 -
3猪肉切片。 -
4锅中放油，油热放辣椒、花椒、切好的蒜加一半，炒香。 -
5放入肉片炒变色后，加清水少许，放炒干水份。 -
6放入包菜，加蚝油，大火翻炒后加盐，白糖，鸡精，菜变软后关火，沿锅边加醋。 -
7装盘上桌，包菜香辣脆。
小窍门
放入包菜后大火，菜变软即可，不要炒过了。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
家常菜
老人
夏季食谱
午餐
晚餐
学生
- 肉末茄子打卤面
- 凉虾
- 西瓜面包
- 茄汁鲅鱼
- 焗烤紫薯西米
- 彩椒炒猪心
- 酥炸多春鱼
- 蓝莓吐司
- 野芹菜叶鸡蛋饼
- 白蹦藕丁
- 原味吐司
- 陕西面食--炉齿面
- 豆沙杏仁片大面包
- 香煎太阳鱼
- 冬瓜排骨汤
- 蓝莓冰淇淋
- 肉馅辣椒
- 大骨面
- 包菜鸡蛋粉丝包子
- 南瓜粥
- 猪肉松
- 千叶黄金蛋糕
- 鱼骨汤面
- 酱爆鱿鱼炒年糕
- 香煎土豆夹
- 什么物什么始的成语
- 什么物什么子的成语
- 什么物什么学的成语
- 什么物什么宜的成语
- 什么物什么家的成语
- 什么物什么富的成语
- 什么物什么平的成语
- 什么物什么府的成语
- 什么物什么形的成语
- 什么物什么徒的成语
- 什么物什么心的成语
- 什么物什么志的成语
- 什么物什么忤的成语
- 什么物什么怀的成语
- 什么物什么情的成语
- 樗蒲行（元末明初·杨维桢）
- 樗轩（明·释妙声）
- 樗隐堂（宋·苏过）
- 樗高操（宋·王令）
- 樛木（先秦·诗经）
- 樛枝桧（宋·李廌）
- 樟亭双樱树（唐·白居易）
- 樟亭观涛（唐·宋昱）
- 樟山凹看云作歌（清·陈展云）
- 樟木市（清·陈起诗）
- 樟木歌（元末明初·叶颙）
- 樟木铺（明·吴与弼）
- 樟树别戴伯元（明·张善昭）
- 樟树取道浏阳遇聂凤冈惠酒赋此谢之（明·张天赋）
- 樟树舟中（明·释函是）
- 韩国教授在日本--日本文化心理学理解
- 下一个神童就是你
- 高等数学学习指南(上)/大学公共数学系列
- 民法总则原理/21世纪法学研究生参考书系列
- 房地产金融--原理与实践(第5版)/房地产经典译丛
- 公共外交札记(把握世界的脉搏)
- 中国人的性格(中国人情系列读本)
- 中国人的心理(中国人情系列读本)
- 明代哲学史(修订版)/当代中国人文大系
- 马克思主义政治经济学原理(第3版高校思想政治理论课重点教材)
- 财务管理学(第3版21世纪远程教育精品教材)/经济与管理系列
- 管理会计学(第6版中国人民大学会计系列教材普通高等教育十一五国家级规划教材)
- 当代传媒新闻写作教程(修订版)
- 红色旅游与青少年思想政治教育研究/红色旅游研究论丛
- 有机化学实验