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诗文
麻辣豆腐
释义
食材明细
主料
豆腐
1块
辅料
火锅底料
适量
调料
油
适量
盐
适量
生抽
适量
大蒜
适量
麻辣 口味
煮 工艺
廿分钟 耗时
普通 难度
麻辣豆腐的做法步骤
1
豆腐切成小方块。
2
大蒜切碎。
3
起锅烧油,放入大蒜爆香。
4
加入一小块火锅底料。
5
加入半瓢水。
6
放入豆腐炖煮,约15分钟左右。
7
水开放入适量盐。
8
放入适量生抽调味。
9
汤汁快干即可出锅。
10
成品出锅。
小窍门
火锅底料的多少根据个人口味添加。
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜 家常菜 下饭菜
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更新时间:2026/6/25 23:54:11