网站首页
词典首页
请输入您要查询的菜谱:
诗文
响油木耳
释义
食材明细
主料
木耳
适量
辅料
西芹
适量
配料
干辣椒
适量
花椒粒
适量
蒜
适量
盐
适量
味精
适量
醋
适量
热油
适量
微辣 口味
拌 工艺
十分钟 耗时
简单 难度
响油木耳的做法步骤
1
提前将木耳泡发好备用
2
将西芹去筋后切小块,如果想好看的话切成凌形,今天我是用手直接瓣小块的,这样在氽水的时候营养流失少一些
3
起一锅水,先将木耳放入水中氽到九成熟后,再将西芹放入一起氽熟,西芹一定不要氽太久,久了会失去脆的口感,而且味道也会变的酸。
4
氽好后沥干水份,入盘,在上面放上干辣椒、花菽粒、蒜泥、盐、味精、醋(我加了几丝姜,其实不用姜也可)
5
别取一锅,热锅冷油,油热后直接泼在盘上,发出滋滋的响声后即可上桌了。拌匀后即可食用。
使用的厨具:煮锅、炒锅
所属分类: 热菜
随便看
粉条猪肉大蒸包
香葱芝麻饼干
奶油霜玫瑰纸杯蛋糕
粉丝皮蛋蒸大白菜
泡菜饼
百合芝麻糊
红心火龙果蜜饮
五花肉炖干豆角
鲜玉米蒸糕
酸辣番茄焖鲫鱼
酿辣椒
香蕉醋
凉拌马齿苋
『雪糕冰淇淋简单做』原味优格雪糕
面包机做面包的方法(一键式紫薯面包的做法)
方形寿司
【小耳家的】椰蓉泡浆面包
咖哩海鲜
核桃莲子猪骨煲
夏日解暑小零食---绿豆糕
鱿鱼干茄子煲
蒸排骨
香炒秋葵
九阳空炸——香酥鸡米花
虾饼
家常菜谱大全共收录423717条菜谱,基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析,是学习烹饪的有利工具。
Copyright © 2021-2024 Frnht.com All Rights Reserved
更新时间:2025/5/11 8:05:31