食材明细
- 原味 口味
- 炒 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
辣炒蚬子的做法步骤
-
1蚬子在清水中泡2个小时，少放少许盐，让蚬子吐沙。 -
2锅中放底油，放入，花椒，大料，姜，蒜，辣椒，葱，炒香。 -
3锅中放酱油，炸锅。 -
4把蚬子放入锅中。 -
5把蚬子在锅中翻炒，不用加盐，不用加水，蚬子本身就含盐，蚬子本身也出水。 -
6蚬子开嘴了，就可以吃了。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
家常菜
海鲜
午餐
晚餐
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- 砂锅炖素菜
- 尖椒鱿鱼圈
- 肉馅酱茄子
- 家常凉菜
- 泡椒猪肝
- 家常麻婆豆腐
- 麻香鸡面
- 瑶柱炒饭--海鲜
- 炸薯条（跟肯德基味道一样）
- 清润甘甜海带绿豆沙
- 玫瑰云腿月饼馅
- 糯玉米松饼
- 柠蜜龙利鱼
- 青菜肉末鲍鱼粥
- 莲蓉蛋黄月饼
- 红烧胖头鱼
- 火腿肠炒青瓜
- 清蒸鲈鱼
- 油焖四季豆
- 蒜蓉炒豆角
- 莲藕排骨汤
- 猕猴桃蜂蜜饮
- 卤鸭掌
- 家常花生米
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