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诗文	家常豆腐
释义	食材明细 主料 豆腐 2块 辅料 瘦肉 100g 大蒜 适量 辣椒 适量 淀粉 适量 生抽 适量 酱油 适量 十三香 适量 咸鲜 口味 烧 工艺 十分钟 耗时 简单 难度 家常豆腐的做法步骤 1 豆腐切块焯水备用。 2 辣椒大蒜瘦肉。 3 锅里热油炒香配料。 4 加入酱油清水烧开。 5 加入豆腐。 6 盖上锅盖煮几分钟。 7 加盐生抽十三香，少许淀粉收汁，撒点韭菜即可。 8 装盘。 使用的厨具：炒锅 所属分类： 热菜   家常菜
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家常菜谱大全共收录423717条菜谱，基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析，是学习烹饪的有利工具。