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诗文
上海糖醋莴笋丝
释义
食材明细
主料
莴笋
半根
辅料
糖
一茶匙半
白醋
一茶匙
盐
四分之一茶匙
酸甜 口味
拌 工艺
廿分钟 耗时
简单 难度
上海糖醋莴笋丝的做法步骤
1
莴笋去皮备用
2
切丝清水浸泡备用
3
控干水份,加入四分之一茶匙盐腌制三分钟挤出多余的水份备用
4
加入一茶匙白醋,一茶匙半白糖拌匀腌制五分钟即可食用
5
成品
所属分类: 热菜 本帮菜
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更新时间:2026/5/19 2:02:31