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凉拌豆腐丝
释义
食材明细
主料
豆腐丝
适量
辅料
胡萝卜
适量
青椒
适量
干辣椒
适量
调料
盐
适量
生抽
适量
花椒面
适量
白芝麻
适量
花生油
适量
蒜
适量
醋
适量
咸鲜 口味
拌 工艺
半小时 耗时
简单 难度
凉拌豆腐丝的做法步骤
1
豆腐丝是买的干货。
2
用冷水泡,或者热水煮。捞出沥干备用。
3
蒜、花椒面、盐、干辣椒、白芝麻,用花生油烧热淋在上面,然后加生抽。
4
放入切好的青椒和调料。
5
加入胡萝卜丝,加醋搅拌均匀即可食用。
使用的厨具:煮锅
所属分类: 凉菜 家常菜 快手菜
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更新时间:2025/6/23 14:26:44