网站首页  英汉词典  古诗文  美食菜谱  电子书下载

诗文	酸奶淋面戚风蛋糕
释义	食材明细 主料 低筋面粉 80克 细砂糖 60克 玉米油 40克 辅料 浓稠酸奶 适量（淋面） 鸡蛋 4个 草莓 适量 糖粉 适量 甜味 口味 烘焙 工艺 数小时 耗时 简单 难度 酸奶淋面戚风蛋糕的做法步骤 1 分离好的蛋黄加酸奶、玉米油搅拌均匀（喜糖的可以加入20克糖）； 2 加入低筋面粉（可以提前过筛）； 3 搅拌均匀，烤箱170度预热； 4 蛋白分三次加糖，加发至九分发（尖角弯弯的）； 5 取1/3打发好的蛋白放入蛋黄糊，搅拌均匀； 6 再取1/3打发好的蛋白放入蛋黄糊，搅拌均匀； 7 把搅拌好的蛋黄糊倒回蛋白中，搅拌均匀； 8 搅拌好的蛋糕糊倒入中空模，轻震几下，震出气泡； 9 烤箱中下层，上下火，40分钟（视情况调整）； 10 烤好的蛋糕轻震几下，倒扣，彻底晾凉后脱模； 11 表面淋上酸奶； 12 装饰上草莓，筛层糖粉即可； 13 成品 使用的厨具：打蛋器、电烤箱 所属分类： 烘焙
随便看	欧包 韭菜馅饼 疙瘩汤 五香豆腐丝炒豇豆 豆腐炒葱 柠香凤爪 鸡蛋炒饭 酱烧黄花鱼 酱香汁冬瓜 原味吐司 蒜香小土豆 酱香干菜牛肉小土豆 家庭版麻辣小火锅 凉拌豆皮丝 凉拌土豆片 酸青瓜鸡肉拌杏鲍菇 自制酸豆角 火麻仁肉末杭椒炒干豇豆 西葫芦虾仁水饺 葱香奶油牛肉热狗肠面包 土豆羊蝎子汤 肥膘肉炒胡萝卜片 自制黑芝麻酱 糖醋茄子 乌鸡汤 press section press stud press the flesh press to do press-up press upon pressure pressure-cook pressure cook pressure cooker pressure gauge pressure group pressure indicator pressure into pressure into doing 鸣虬亭（明·罗伦） 鸣蜩（宋·张耒） 鸣蜩（宋·李觏） 鸣蝉（明·何景明） 鸣蝉（明·何景明） 鸣谦堂雅集听友人弹琴（清·黄宽） 鸣雁二章 其一（元·张玉娘） 鸣雁松林接待（宋·释了惠） 鸣雁篇（明·唐文凤） 鸣雁行寄赵瀫阳年兄南粤（明·于慎行） 鸣雁行（元末明初·刘基） 鸣雁行（唐·李孝贞） 鸣雁行（唐·李白） 鸣雁行（宋·释文珦） 鸣雁行（明·何景明） 中国通史故事(西晋-南北朝悦读本)/历史故事天天读 中国通史故事(远古-春秋悦读本)/历史故事天天读 中国通史故事(战国-秦悦读本)/历史故事天天读 中国通史故事(中华民国悦读本)/历史故事天天读 中国通史故事(中华人民共和国悦读本)/历史故事天天读 逍遥奇侠(19)/新武侠系列/知音漫客丛书 逍遥奇侠(20)/新武侠系列/知音漫客丛书 逍遥奇侠(22)/新武侠系列/知音漫客丛书 逍遥奇侠(21)/新武侠系列/知音漫客丛书 逍遥奇侠(18)/新武侠系列/知音漫客丛书 保定莲池书院善本图录(共2册)(精) 土鸡的冒险/小布老虎 爱的诗篇(附光盘小荧星合唱团演唱曲集五线谱版) 车尔尼钢琴练习曲弹奏指导(作品599\139\849\299\718\740修订版) 五轮书

家常菜谱大全共收录423717条菜谱，基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析，是学习烹饪的有利工具。