网站首页  英汉词典  古诗文  美食菜谱  电子书下载

诗文	酸奶淋面戚风蛋糕
释义	食材明细 主料 低筋面粉 80克 细砂糖 60克 玉米油 40克 辅料 浓稠酸奶 适量（淋面） 鸡蛋 4个 草莓 适量 糖粉 适量 甜味 口味 烘焙 工艺 数小时 耗时 简单 难度 酸奶淋面戚风蛋糕的做法步骤 1 分离好的蛋黄加酸奶、玉米油搅拌均匀（喜糖的可以加入20克糖）； 2 加入低筋面粉（可以提前过筛）； 3 搅拌均匀，烤箱170度预热； 4 蛋白分三次加糖，加发至九分发（尖角弯弯的）； 5 取1/3打发好的蛋白放入蛋黄糊，搅拌均匀； 6 再取1/3打发好的蛋白放入蛋黄糊，搅拌均匀； 7 把搅拌好的蛋黄糊倒回蛋白中，搅拌均匀； 8 搅拌好的蛋糕糊倒入中空模，轻震几下，震出气泡； 9 烤箱中下层，上下火，40分钟（视情况调整）； 10 烤好的蛋糕轻震几下，倒扣，彻底晾凉后脱模； 11 表面淋上酸奶； 12 装饰上草莓，筛层糖粉即可； 13 成品 使用的厨具：打蛋器、电烤箱 所属分类： 烘焙
随便看	香辣肉丝 椰姜奶香胡萝卜南瓜浓汤 干锅肥肠煲 菌菇蛋皮汤 石锅腊肠饭 美味干锅虾 虾球菜花 山药猪蹄煲 肉片汆时蔬 酸奶吐司 水煮肉片 辣炒蚬子 肉皮烧豇豆 拔丝地瓜 红烧吊瓜 酸辣萝卜条 四喜丸子——年夜饭红烧狮子头 五彩缤纷凉拌菜 炒米粉 花生酱曲奇饼干（酥到掉渣渣） 蒜蓉粉丝蒸虾——过年必备口感鲜嫩，好吃入味，上桌赞不绝口 鸡蛋三明治 三及第酸菜煮粉 醋溜白菜 创意红薯凉粉 hand axe hand-axe hand back handbag handball handbarrow hand basin handbasket handbell handbill hand blender handbook handbrake hand brake handcar 摸鱼子（当代·魏新河） 摸鱼子（清·吴藻） 摸鱼子（清·周之琦） 摸鱼子（清·周之琦） 摸鱼子（清·庄棫） 摸鱼子（清·文廷式） 摸鱼子（清·曹慎仪） 摸鱼子（清·杨玉衔） 摸鱼子（清·沈皞日） 摸鱼子（清· 裴维安） 摸鱼子（清·龚翔麟） 摸鱼子（清·龚翔麟） 摸鱼子（清末民国初·冒广生） 摸鱼子（清末近现代初·周岸登） 摸鱼子（清末近现代初·陈训正） 旧金山洛杉矶西雅图一本就GO 谁搞垮了通用--百年汽车巨头的十年拯救之路 弟子规/小学生爱读本国学经典 增广贤文/小学生爱读本国学经典 水环境优先控制污染物及应急工程技术 怎样当好水暖工长/建筑施工项目管理丛书 爱的教育/小学生爱读本经典名著 长腿叔叔/小学生爱读本经典名著 简·爱/小学生爱读本经典名著 鲁滨孙漂流记/小学生爱读本经典名著 秘密花园/小学生爱读本经典名著 木偶奇遇记/小学生爱读本经典名著 青鸟/小学生爱读本经典名著 水孩子/小学生爱读本经典名著 一千零一夜/小学生爱读本经典名著

家常菜谱大全共收录423717条菜谱，基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析，是学习烹饪的有利工具。