“洋葱炒肉是一道健康美味的家常炒菜，洋葱有软化血管的作用，是人们日常生活中常食用的家常菜，可口营养,而且味道鲜美。”
食材明细
- 咸鲜 口味
- 炒 工艺
- 廿分钟 耗时
- 简单 难度
肉丝炒洋葱的做法步骤
-
1将肉丝切丝，放入料酒，花生油，盐，淀粉搅拌均匀备用。 -
2洋葱切丝。 -
3热锅烧油，将洋葱放入油锅内，加点盐翻炒至洋葱熟，然后捞出来备用。 -
4锅内留底油，把肉丝放进去翻炒划散。 -
5倒入适量的酱油，翻炒上色。 -
6将炒好的洋葱丝倒入肉丝中翻炒。 -
7放入姜蒜片进去炒香，加鸡精调味即可出锅。 -
8成品图。
使用的厨具：不粘锅
所属分类：
热菜
家常菜
午餐
晚餐