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诗文
金针菇炒肉丝
释义
食材明细
主料
金针菇
适量
肉丝
适量
辅料
胡萝卜
适量
生姜
适量
葱
适量
配料
盐
适量
糖
适量
老抽
适量
生抽
适量
淀粉
适量
咸鲜 口味
炒 工艺
廿分钟 耗时
简单 难度
金针菇炒肉丝的做法步骤
1
肉丝加入老抽拌匀,再加少许淀粉拌匀。
2
所有材料准备好。
3
锅热后倒入油,下入肉丝滑炒。
4
肉丝盛出,下葱姜煸出香味。
5
倒入金针菇和胡萝卜大火炒,炒倒后加入盐,少许糖。
6
肉丝倒入翻炒均匀即可。
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜
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更新时间:2025/10/7 4:20:24