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诗文
疙瘩汤面
释义
“说是汤面不如说是大疙瘩面”
食材明细
主料
面粉
适量
鸡蛋
一个
辅料
盐
适量
醋
适量
味达美酱油
适量
香菜
适量
白菜叶
适量
其他 口味
煮 工艺
廿分钟 耗时
简单 难度
疙瘩汤面的做法步骤
1
准备面粉,鸡蛋,裱花袋
2
加适量水,一个方向搅拌,不要加太多水
3
搅拌成这样,就可以了,稀的话就加点面,
4
装入裱花袋,同时锅里烧水,要烧开
5
往锅里挤面糊,一边挤一边用勺子推,防止堆在一起喽
6
碗里放香菜,放味达美酱油,醋,香油,把白菜叶放锅里煮下,
7
鸡蛋煎熟,成品
8
吃到一半,再拍照下,就是大疙瘩面??
使用的厨具:煮锅
所属分类: 主食 家常菜 老人 早餐 学生
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更新时间:2025/12/2 18:00:11