食材明细
- 咸甜 口味
- 爆 工艺
- 半小时 耗时
- 普通 难度
油爆基围虾的做法步骤
-
1基围虾洗净。 -
2起油锅，下姜丝煸至微焦。 -
3放入基围虾爆炒。 -
4加入盐、鸡精、糖、料酒，小火煸炒至虾壳酥脆。 -
5起锅，装碗，点缀香菜即可。
小窍门
不可加水，糖放多一点好吃。
所属分类：
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- 蚝油生菜
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- 猪肉烧腌菜
- 鱼骨汤
- 翡翠饺子
- 盐焗阿根廷红虾
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